Takdir edersiniz ki, çerez; Türk kültüründe önemli bir yere sahiptir. Akşamları televizyon başında çay ile beraber çok iyi giden çerez; özel günlerin de vazgeçilmez ikramları arasında yer alır. Başta nişan ve düğün olmak üzere birçok özel günde çerez ikram edilmesine rastlanır. Yazımız sayesinde düğün çerezi hakkında bilgi alabilirsiniz. O halde başlayalım!
Düğün Çerezinin İçerisinde Neler Vardır?
Düğününüze gelen ve size bu özel gününüzde eşlik eden insanları olabilecek en iyi şekilde ağırlamalısınız. Herkesin düğünde yemek verecek kadar büyük bir bütçesi olmayabilir. Bu noktada, ikram konusundaki en iyi seçeneğin düğün çerezi olduğunu ifade edebiliriz. Birçok kişi; düğün çerezi hakkında bilgi almak ister.
Düğün çerezi içerisinde tahmin edebileceğiniz üzere günlük hayatta da bol bol tükettiğimiz kuruyemişler yer alır. Ceviz, badem, tuzlu fıstık ve Antep fıstığı bulunduran bir düğün çerezi paketi hazırlanabilir. Bünyesinde kaliteli kuruyemişler bulunduran bir düğün çerezi paketi; çiftin konuklarına vermiş olduğu önemi de ortaya koyar. Takdir edersiniz ki, kuruyemiş; kaliteli olduğu kadar taze de olmalıdır. Bu noktada, düğün çerezi içerisinde kendisine yer bulan kuruyemişlerin tazeliğine dikkat edilmelidir. Misafirlere sunulacak taze olmayan kuruyemişler yüzünden birtakım sorunlar yaşanabilir.
Düğün çerezi hazırlamak oldukça kolay! Her şeyden önce, kuruyemişler; kişisel isteğe bağlı olarak seçilmelidir. Ardından, düğünden en çok iki gün önce satın alınan kuruyemişlerin paketlenmesi işlemine başlanmalıdır. Kuruyemişler; harmanlanarak hazırlanmalıdır. Her bir pakette eşit kuruyemiş olmalıdır. Ayrıca, hazır kuruyemiş satın alınıyorsa söz konusu ürünlerin üretim ve son kullanma tarihlerine bakılmalıdır. Bunun yanı sıra, düğün çerezlerinin paketlenmesi de önemli bir detaydır. Bilhassa misafirlere kolay bir şekilde dağıtılacak şekilde paketlenmeleri şarttır. Bir kişiye yetecek porsiyon olarak paketlenmeleri doğru bir karar olacaktır. Düğün çerezinin paketlenmesi esnasında bazı hususlara dikkat edilmelidir. Örneğin, paketlenme işlemlerini kolaylaştırmak adına tül veya kadife keselerden yararlanılabilir. Ayrıca, minik metal veya karton kutular da tercih edilebilir.
Düğün Çerezi Satın Alırken Hangi Hususlara Dikkat Edilmelidir?
Düğün çerezi satın alma sürecinde dikkat edilmesi gereken en önemli unsur tahmin edebileceğiniz üzere tazelik! Bir başka deyişle, kuruyemişin kısa süre önce üretilmiş olması şarttır. Bunun yanı sıra, kuruyemiş üzerinde herhangi bir lekeye rastlanmamalıdır. Ayrıca, kuruyemişin renk değiştirmemesi de önemlidir.
2020’li yıllarda olduğumuz şu günlerde hem açık hem de önceden paketlenmiş olarak satışa sunulan kuruyemiş seçenekleri mevcuttur. Düğün çerezi olarak satın alınacak kuruyemişlerin her birisinin üzerinin kapalı olmasına dikkat edilmelidir. Bunun yanı sıra, önceden paketlenmiş ürünlerin de kalite kontrolleri yapılmalıdır. Bilhassa nemlenmiş veya buruşmuş ürünlerden kaçınılmalıdır. Kuruyemişlerin bayatlamasına sıklıkla rastlanır. Bu noktada, kuruyemişleri koklamak veya tatmak gerekli hale gelir. Bu sayede, satın alınacak ürünün kalitesi ile ilgili herhangi bir endişe yaşanmaz. Son olarak, kuruyemişlerin sunulacakları güne kadar olan süreçte en iyi şekilde saklanmaları gereklidir. Bilhassa ağzı sıkıca kapatılmış bir kutuda saklanmaları şarttır.
